Čokotkový koláč s čerstvými hruškami, nie je čo riešiť

Čokoládový koláč s hruškami
Čokoládový koláč s hruškami

 

Po dlhej dobe sme doma opäť ukuchtili niečo sladké na pomaznanie našich chuťových pohárikov. Ako vždy som sa na to pozrel sezónne. Čo by sa ta dalo spraviť dobrého, ale pritom trochu iného? Narazil som na nete na tento chutný koláč a hneď som vedel, že to je pravý favorit na aktuálne vypekanie. A výhodou je, že je aj pre všetkých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu. Nejde tam ani gram múky a pritom, ide o jemný nadýchaný koláč. A ako čerešnička na torte – čerstvé hrušky, nedá sa neodolať.

Continue reading “Čokotkový koláč s čerstvými hruškami, nie je čo riešiť”

Čokotkový koláč s čerstvými hruškami, nie je čo riešiť

Pohodlné raňajky pre workoholikov a ospalcov

Zapečený chlieb s jablkom, syrom a slaninkou
Zapečený chlieb s jablkom, syrom a slaninkou

 

Keď mi manželka spravila tieto skvelé zapečené chlebíky, neveril som, že jej to celé trvalo 15 minút. Nedá mi nepodeliť sa o tento tak jednoduchý ale chutný recept. A keď hovorím chutný, tak chutný. Veď kombinácia syru a jabĺčka je sama o sebe dokonalá. Keď to ešte trochu dochutíme čerstvou rukolou a nejakým tým mäskom, nie je o čom.

Continue reading “Pohodlné raňajky pre workoholikov a ospalcov”

Pohodlné raňajky pre workoholikov a ospalcov

„Teplej jablkovej koláč ani ne od McDonalda, ani ne od mámy“. Jednoducho domáci jablkový koláč

Domáci jablkový koláč
Domáci jablkový koláč

 

Keď už som tu začal písať v jesennej atmosfére, mohli by sme si trochu jeseň spríjemniť aj niečím sladkým. Jabĺčka sa tiež už vytešujú zo zberu, pár čerstvých by sme si mohli dať bokom a použiť ich na tento super rýchly, jednoduchý koláč. Vážne je to pochúťka. Ak by ste jablká nemuseli, možno aj hrušky by stáli za vyskúšanie. Ak máte na niečo sladké a ovocné chuť, tak doporučujem práve tento recept.

Continue reading “„Teplej jablkovej koláč ani ne od McDonalda, ani ne od mámy“. Jednoducho domáci jablkový koláč”

„Teplej jablkovej koláč ani ne od McDonalda, ani ne od mámy“. Jednoducho domáci jablkový koláč

A čo dneska? Nie treska, lasagne. Lasagne s jednoduchosťou a plnou chuťou.

Lasagne s parmezánom a slaninkou
Lasagne s parmezánom a slaninkou

 

Konečne víkend. Vždy sa ma v piatok podvečer zmocní ten pocit pohody, kľudu, voľnosti. I keď patrím medzi tých šťastných, ktorý majú home office. No víkend vnímam tak, že mám tiež oprávnené voľno a môžem s ním vynaložiť ako chcem. Samozrejme vždy to má niečo s kuchyňou. Veď jesť sa musí, čas je, tak prečo to nevyužiť. Netreba zase v kuchyni stráviť celý víkend pri sporáku. Ak neviete, čo si spraviť k obedu alebo k večeri, keď sa vrátite z nákupov, výletov, trhov, možno tieto lasagne by mohli byť pre vás odpoveďou. Ide o odľahčenú podobu boloňských lasagne. Odľahčenou myslím to, že tam nejde toľko zeleniny a mäsa ako je zvykom, ale určite chutiť budú tiež výborne. Treba si to len overiť.

Continue reading “A čo dneska? Nie treska, lasagne. Lasagne s jednoduchosťou a plnou chuťou.”

A čo dneska? Nie treska, lasagne. Lasagne s jednoduchosťou a plnou chuťou.

New York citrónový cheesecake

New York cheesecake
New York cheesecake

 

S jedným z mojich pokusov o cheesecake ste mali možnosť sa už stretnúť. Nejako mi to nedalo a chcel som zájsť ďalej. Browsovaním po nete som narazil na citrónový New York cheesecake. Trochu ma odrádzala tá doba od zahájenia kuchtenia po samotné maškrtenie. Ale ako vidíte, nejako som to prekonal a s výsledkom sa s vami rád podelím. Určite som tento cake nerobil naposledy, učaroval mi. Patrím medzi tých tvorov, čo preferujú ovocné zákusky, sladkosti, pred nejakými plnkovými pečenými-nepečenými záležitosťami. Nestrácajme drahocenný čas, poďme teda konať.

Continue reading “New York citrónový cheesecake”

New York citrónový cheesecake

Kuracie prsia posilnené mozzarellou a celozrnnou horčicou

Zapečené kuracie prsia s mozzarellou a celozrnnou horčicou
Zapečené kuracie prsia s mozzarellou a celozrnnou horčicou

 

Kuracie prsia na mnoho spôsobov, ako prísada do mnohých jedál. Do širokého portfólia kuracích pŕs tiež pridávam jeden tip. Počas týchto letných dní sa môže nenáročný recept hodiť. Možno ak neviete, čo uvariť a nestráviť v kuchyni polovicu víkendu, môže byť tento recept pre vás riešením. Poďme si to preveriť spoločne.

Continue reading “Kuracie prsia posilnené mozzarellou a celozrnnou horčicou”

Kuracie prsia posilnené mozzarellou a celozrnnou horčicou