A čo dneska? Nie treska, lasagne. Lasagne s jednoduchosťou a plnou chuťou.

Lasagne s parmezánom a slaninkou
Lasagne s parmezánom a slaninkou

 

Konečne víkend. Vždy sa ma v piatok podvečer zmocní ten pocit pohody, kľudu, voľnosti. I keď patrím medzi tých šťastných, ktorý majú home office. No víkend vnímam tak, že mám tiež oprávnené voľno a môžem s ním vynaložiť ako chcem. Samozrejme vždy to má niečo s kuchyňou. Veď jesť sa musí, čas je, tak prečo to nevyužiť. Netreba zase v kuchyni stráviť celý víkend pri sporáku. Ak neviete, čo si spraviť k obedu alebo k večeri, keď sa vrátite z nákupov, výletov, trhov, možno tieto lasagne by mohli byť pre vás odpoveďou. Ide o odľahčenú podobu boloňských lasagne. Odľahčenou myslím to, že tam nejde toľko zeleniny a mäsa ako je zvykom, ale určite chutiť budú tiež výborne. Treba si to len overiť.

Continue reading “A čo dneska? Nie treska, lasagne. Lasagne s jednoduchosťou a plnou chuťou.”

A čo dneska? Nie treska, lasagne. Lasagne s jednoduchosťou a plnou chuťou.

Rýchla thajská polievka, ktorá nielen zahreje

Thajská polievka s kokosovým mliekom
Thajská polievka s kokosovým mliekom

 

Nedávno som tu písal, že mi kamarát priniesol troch thajských borcov v podobe curry pást. Spomínal som, že niečo z nich skúsim. Tak a skúsil som teda. Prvý pokus sa podľa mojich chuťových buniek podaril. Určite ma budú zaujímať aj vaše názory, či recept je autentický s thajskou kuchyňou. Rád sa priučím, keďže nemám veľké skúsenosti s ázijskými kuchyňami. Tak sa spoločne pozrime na to.

Continue reading “Rýchla thajská polievka, ktorá nielen zahreje”

Rýchla thajská polievka, ktorá nielen zahreje