Homemade spaghetti s chrumkavým chlebom a sušenými rajčinami

Domáce spaghetti s opečeným chlebom a sušenými rajčinami
Domáce spaghetti s opečeným chlebom a sušenými rajčinami

 

Už dávno som spomínal, že cestoviny zbožňujem a neviem si predstaviť bez nich existovať. Samozrejme, že si veľmi rád dám aj mäso, ale na cestoviny nedám dopustiť. A najlepšie, keď sú pripravené pekne doma.

Snažím sa hľadať inšpiráciu nielen na webe a od známych, ale občas siahnem aj do domácej knižnice. Tentokrát mi ruka padla na knihu od Donny Hay – Fast, fresh, simple. A práve v tejto knihe mi do oka padli jej rustikálne letné spaghetti. Výhodou Donny je, že už len listovať jej knihami je kulinársky zážitok. Možno pre niekoho až príliš nastajlované, všetko na svojom mieste, ale mne jej štýl sedí. Chutné jedlá prezentované veľmi jednoducho, bez zbytočného prikrášlenia. Sliny sa mi zbiehajú pri pretočení každej strany.

Continue reading “Homemade spaghetti s chrumkavým chlebom a sušenými rajčinami”

Homemade spaghetti s chrumkavým chlebom a sušenými rajčinami

Farfalle s cuketou – svieža večera, jednoducho a rýchlo

Farfalle s cuketou
Farfalle s cuketou

 

Po náročnom ubehanom dni sa pokúsme na chvíľu zastaviť a potešiť náše chuťové kanáliky. Pridávame jeden nenáročný recept na rýchle farfalle s cuketou (môžete použiť tie cestoviny, čo ste si vyrobili podľa môjho receptu). Hotové ich máme do 20 minút. Osviežia, zasýtia, proste úplne vhodné na ľahkú večeru. Už vám tiež škŕka v bruchu? Tak nevyčkávajme a poďme variť.

Continue reading “Farfalle s cuketou – svieža večera, jednoducho a rýchlo”

Farfalle s cuketou – svieža večera, jednoducho a rýchlo