Mrkva – zázvor – limetka – koriander – pórik. Výsledkom je skvelá svieža polievka

Mrkvová polievka so zázvorom a limetkou
Mrkvová polievka so zázvorom a limetkou

 

Na túto sviežu a hlavne chutnú polievku som narazil v nedávnom vydaní časopisu F.O.O.D. Tento časopis mám rád, lebo v ňom nájdem veľa nezvyčajných kombinácií, venujú sa v ňom zabudnutým surovinám a dizajn celého časopisu sa mi páči.

Po dlhšej dobe som si veľmi chutil na nejakú chutnú polievku, ale chcel som skúsiť niečo nové. Overené klasiky mám rád, ale chce to zmenu. Vždy sa teším na jar, keď si môžem pochutiť na polievke z čerstvého hrachu, ale na tú si ešte chvíľu musím počkať.

Continue reading “Mrkva – zázvor – limetka – koriander – pórik. Výsledkom je skvelá svieža polievka”

Mrkva – zázvor – limetka – koriander – pórik. Výsledkom je skvelá svieža polievka