Vonku začína byť vážne neznesiteľne. Po uliciach sa skrývam, v každom aj tom najmenšom tieni, len aby som nemusel byť na priamom slnku. V ústach non-stop sucho. Nie je nad čerstvú vodu. Na varenie  nemám v tomto horku pomyslenie, ale niečo predsa musím zjesť. Husté smoothie z čerstvého ovocia by mohlo jedlo do večere zastúpiť, čo poviete?

Suroviny na 2 porcie:

• 1 zrelé mango – ošúpané a nakrájané na väčšie kocky
• 2 banány – ošúpané a nakrájané na väčšie krúžky
• 2 dcl džúsu – podľa chute, mutlivitamín, pomaranč, nie sladké šťavy;
  ja odšťavujem mrkvu, jablko a pomaranč (to je moja klasika)
• 1.5 hrsti čučoriedok

Pozn. Všetky suroviny je dobré mať dopredu vychladené, aby sme sa mohli pustiť hneď do srkania tohto osviežujúceho smoothie.

Postup:

V najväčšom hrnci, ktorý doma nájdeme zohrejeme vodu, varíme aspoň 10 minút. Spravíme si poriadnu parnú saunu v kuchyni. Uvarenú vodu odložíme bokom a necháme najlepšie v okne vychladnúť. Medzi tým si naobierame čerstvé čučoriedky, najlepšie zo susedovej záhradky. Banány v čokoláde rozlámeme na kúsky, čokoládu olámeme, tú tam predsa nechceme. A ďalej? Čo ďalej?

Zabudnime na tie blbosti vyššie, proste mango, banány a džús hodíme do mixéra a celé to poriadne rozmixujeme. V pripravených zachladených pohároch si rozdrvíme čučoriedky, ich šťava dodá smoothie ešte viac sviežosti. Rozmixované smoothie nalejeme do pohárov, sadneme na najpohodlnejšie miesto v dome a užívame si pokoj.

PS: Tú vriacu vodu môžeme použiť na umytie riadu po príprave tohto fantastického smoothie.

Prajem príjemnú pohodu,
foodissimo

Be Sociable, Share!

• 

Vaše komentáre, názory a pripomienky

komentárov

Powered by Facebook Comments