Tiež som prepadol domácemu pečeniu chleba. Neveril som tomu, že to má cenu a že by bolo cítiť taký rozdiel, až kým sme to doma neupiekli náš prvý chlieb. Celé to prišlo nečakane. Chceli sme to doma skúsiť už dávnejšie, ale stále sme sa k tomu nevedeli dokopať. Impulzom bolo, že @cuketka s @maskrtnica ponúkli na svojich blogoch kvások, ktorý rozdávali minulú nedeľu v Můj šálek kávy. Pridala sa aj @mydlinka so svojím kváskom.
O sushi som tu už písal. Aj o tom ako si ho pripraviť. Postupom času som si prešiel aj nejakým tým kurzom, sushi som pripravoval viackrát a tak doplním aj pár info.
Sushi patrí medzi jedlá, ktoré sa hodia na nejakú párty. Jednu takú domácu papučovú párty sme si spravili s kamarátmi doma. Zahrali sme si partypoker, popri tom všetkom uďobávali sushi a poriadne sa zabávili.
Ani sa nebudem chváliť. Vyše mesiaca a pol mi v chladničke stáli brusnice, s ktorými som nevedel, čo spraviť. Dokonca zažili aj malý pohraničný styk, keď som ich zobral na Slovensko cez Vianoce. Plánoval som, že z nich niečo spravíme počas návštevy rodiny. Žiaľ nič sa nekonalo a tak som si ich odviezol zase späť domov do Prahy. Ani rodina nevedela, čo s nich vykúzliť.
Continue reading “Brusnicový koláč s posýpkovou “krustičkou””