To nie je klasický “friťák”. Toto je malá teplovzdušná rúra na kuchynskej linke

Ako som testoval Airfryer
Ako som testoval Airfryer

 

Spomienky na klasické fritovacie hrnce vo mne vzbudzujú rôzne pocity. V nose cítim zápach presmaženého oleja, v ktorom sa otočil nejeden rezeň, fašírky, hranolky a neviem aké kalorické dobroty. Na jazyku mám kus mäsa, ktorý chuti po šampiónoch. Zážitok z nedeľného fritovania k obedu nám pripomínala aróma minimálne do štvrtka. Verte mi, že aj o tom sú moje spomienky na zázrak zvaný fritovací hrniec. Nič moc.

Continue reading “To nie je klasický “friťák”. Toto je malá teplovzdušná rúra na kuchynskej linke”

To nie je klasický “friťák”. Toto je malá teplovzdušná rúra na kuchynskej linke

Tiež som prepadol domácim limonádam. Tak začínam, ako každý nováčik citronádou.

Citronáda, doma pripravená
Citronáda, doma pripravená

 

Zajtra to budú presne 2 roky, čo sa moja rodina rozrástla o nového člena a pribudla aj ďalšia posila k foodissimo blogu. Cez víkend sme oslávili drobcove narodeniny trošku s predstihom. Pár dní hore-dole, hlavne, že bola pri tom celá rodina. Manželka, ako ten organizačný člen, sa rozhodla, že spravíme narodeninovú párty na záhrade a tak sme začali plánovať. Klasické grilovanie sme chceli trošku oživiť, pozmeniť. Nebudem rozpisovať všetko, čo sme pripravovali. Dnes to bude len narýchlo, bude to o citronáde.

Continue reading “Tiež som prepadol domácim limonádam. Tak začínam, ako každý nováčik citronádou.”

Tiež som prepadol domácim limonádam. Tak začínam, ako každý nováčik citronádou.

Domáce zemiakové gnocchi so smotanovou omáčkou na chladný letný večer

Domáce gnocchi so smotanovou omáčkou
Domáce gnocchi so smotanovou omáčkou

 

Že by bola príprava domácich gnocchi zrovna pre lenivcov v kuchyni sa nedá povedať, ale obetovať trošku času sa určite oplatí. Pochutiť si na vlastnoručne vyrobených gnocchi vám určite dá ľahko zabudnúť na prípravy. Pripravte si k nim ešte jednoduchú smotanoú omáčku a večera na chladnejší ešte letný večer je na stole. Dáte sa presvedčiť?

Continue reading “Domáce zemiakové gnocchi so smotanovou omáčkou na chladný letný večer”

Domáce zemiakové gnocchi so smotanovou omáčkou na chladný letný večer