Vianoce bez ryby?! Nemožné!!!

Ryba a Vianoce k sebe patria. Tentokrát sa hlavnej úlohy ujal pstruh
Ryba a Vianoce k sebe patria. Tentokrát sa hlavnej úlohy ujal pstruh

 

Tieto fotky mi v počítači stáli od leta. Stále nebola možnosť publikovania tohto článku. Až na dnešok, Vianoce. Vianoce bez ryby si neviem predstaviť. U nás doma sa od kapra dosť upúšťa z jednoduchého dôvodu – vysmažané jedlo moc nemusíme a hlavne kapor je pracný na konzumáciu. Chce to pevné nervy a byť ostražitý, aby nejaká kosť neostala v krku. V tomto má práve výhodu taký pstruh, či losos. Dajú sa veľmi jednoducho vykostiť a filetovať. V tomto článku sa pozrieme ako na to.

Continue reading “Vianoce bez ryby?! Nemožné!!!”

Vianoce bez ryby?! Nemožné!!!