Pohodlné raňajky pre workoholikov a ospalcov

Zapečený chlieb s jablkom, syrom a slaninkou
Zapečený chlieb s jablkom, syrom a slaninkou

 

Keď mi manželka spravila tieto skvelé zapečené chlebíky, neveril som, že jej to celé trvalo 15 minút. Nedá mi nepodeliť sa o tento tak jednoduchý ale chutný recept. A keď hovorím chutný, tak chutný. Veď kombinácia syru a jabĺčka je sama o sebe dokonalá. Keď to ešte trochu dochutíme čerstvou rukolou a nejakým tým mäskom, nie je o čom.

Continue reading “Pohodlné raňajky pre workoholikov a ospalcov”

Pohodlné raňajky pre workoholikov a ospalcov

Krok sem, krom tam, Croque Madame. Alebo ako si dopriať chutné raňajky v Zanzi štýle.

Croque Madame toast
Croque Madame toast

 

Dávnejšie som sa s tou dámou spoznal vďaka kamarátovi, ktorý ma vzal na výborné raňajky v pražskom Zanzibare. Dlhá doba už ušla, ale na tie raňajky tak ľahko nezabudnem. Práve vtedy som si dal tento raňajkový skvost – toast Croque Madame. Skúšal som ho viackrát urobiť doma, našiel som viac variácií, niektoré neuspeli vôbec. Postupom času a skúšaním tu mám finálnu verziu, ktorá uspela na plnej čiare. Ešte teraz mám v ústočkách nebíčko. Dokonalá mňamka.

Continue reading “Krok sem, krom tam, Croque Madame. Alebo ako si dopriať chutné raňajky v Zanzi štýle.”

Krok sem, krom tam, Croque Madame. Alebo ako si dopriať chutné raňajky v Zanzi štýle.