Bulgur s tuniakom a zeleninou

Bulgur s tuniakom
Ľahký šalát z bulguru, tuniaka a zeleniny. Alternatíva ľahšieho obeda aj v zimnom období.

Po Vianociach sa mi žiada stále niečo ľahšie, niečo, čo mi až tak veľmi nezaťaží žalúdok. Akokoľvek som sa snažil stravovať sa počas Sviatkov ľahko, nedarilo sa mi to. Poznáte to, keď na každej návšteve máte na stole takmer totožné menu.

Continue reading „Bulgur s tuniakom a zeleninou“

Bulgur s tuniakom a zeleninou

Chilli Con Carne, s plameňom a zápalom v kuchyni

Chilli Con Carne
Chilli Con Carne

 

Chilli Con Carne nie je žiadna slečinka, či romantická dušička. Je to dielo so silnou iskrou vo svojom jadre. Tá malá iskrička, ten malý plamienok len zavádza. Jej silu spoznáme veľmi rýchlo. Niekedy sa hra s ohňom nevypláca.

Nechcem vás hneď na začiatku zastrašiť, či odradiť. Chilli Con Carne je pre „silných chlapov“, ale vieme si ho prispôsobiť, aj pre nás bežných smrteľníkov. Veď vieme: „jaké si to uděláš, takový to máš“. Mňa táto pochúťka dostala a verím, že veľakrát ešte aj dostane. Ako ste na tom vy? Neviete? „Možno sa to práve teraz dozviete.“

Continue reading „Chilli Con Carne, s plameňom a zápalom v kuchyni“

Chilli Con Carne, s plameňom a zápalom v kuchyni