Keď mi manželka spravila tieto skvelé zapečené chlebíky, neveril som, že jej to celé trvalo 15 minút. Nedá mi nepodeliť sa o tento tak jednoduchý ale chutný recept. A keď hovorím chutný, tak chutný. Veď kombinácia syru a jabĺčka je sama o sebe dokonalá. Keď to ešte trochu dochutíme čerstvou rukolou a nejakým tým mäskom, nie je o čom.

Recept je upravenou verziou jedného z mnohých reptov časopisu Gurmet.

Tak už som naznačil skoro všetky použité ingrediencie. Ale pre istotu to ešte celé zhrniem, nech v tom máme poriadok.

Suroviny:

• 1 jablko – nakrájané na tenké plátky
• 2-3 plátky syra – v mojom prípade to bol údený oštiepok
• 2-3 plátky slaninky, pancetty alebo proscioutta – je len na vás, čo uprednostňujete
• hoblinky masla
• 2-3 krajce chleba – ja preferujem celozrnný
• rukola

Postup:

1. Na krajce chleba položíme hoblinky masla, tie prekryjeme slaninkou, plátkami jablka a syrom.

2. Pripravené chleby dáme do vyhriatej rúry na 180 C asi na 7-10 minút zapiecť. Necháme chvíľu vychľadnúť a pridáme ešte čerstvú rukolu.

3. Určite sa pustite do chlebíkov, ešte kým sú teplé a chrumkavé. Už len to im pridá na chuti. Nie je nad ten pocit, keď sa zakusneme do teplého chrumkavého chleba. K tomu to jabĺčko a syr, hmmmm.

Tak prajem príjemný deň a dobrú chuť,
foodissimo

Be Sociable, Share!

• 

Vaše komentáre, názory a pripomienky

komentárov

Powered by Facebook Comments